Blueberry CBD-muffins zijn een geweldige manier om smaak en welzijn te combineren. Met dit snelle en eenvoudige recept kun je profiteren van de ontspannende voordelen van CBD terwijl je geniet van een heerlijke, zachte bosbessenmuffin. Zo kun je in alle rust genieten van een zoete lekkernij. Bovendien zijn deze muffins perfect voor een gezond ontbijt of een heerlijke snack. Dankzij de toevoeging van CBD geniet je van een moment van ontspanning, terwijl je geniet van een recept vol smaken.

Muffins aux Myrtilles et CBD

Ingrediënten voor bosbessen- en CBD-muffins

  • 250 g tarwemeel
  • 150 g poedersuiker
  • 2 eieren
  • 120 ml melk (plantaardig of klassiek)
  • 100 g gesmolten boter of kokosolie
  • 200 g verse of bevroren bosbessen
  • 10 tot 15 druppels CBD-olie (afhankelijk van de concentratie)
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Een snufje zout

Stappen voor het bereiden van CBD-muffins met bosbessen

1. Verwarm de oven voor

Allereerst verwarm je de oven voor op 180°C (thermostaat 6). Deze stap is essentieel omdat u ervoor zorgt dat uw muffins gelijkmatig gaar worden en aan de buitenkant mooi bruin worden.

2. Meng de droge ingrediënten

Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een grote kom. Voeg vervolgens de poedersuiker toe en meng deze droge ingrediënten goed. Dit basismengsel zorgt voor een lichte en luchtige textuur van uw muffins en is cruciaal voor een perfect resultaat.

3. Meng de vloeibare ingrediënten

Klop in een andere kom de eieren los en voeg vervolgens de melk, het vanille-extract en de gesmolten boter of kokosolie toe. Meng goed totdat het mengsel homogeen is. Voeg nu de CBD-oliedruppels toe aan het vloeibare mengsel en zorg ervoor dat je ze goed mengt, zodat de CBD gelijkmatig door de pasta wordt verdeeld.

4. Combineer droge en vloeibare ingrediënten

Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten en giet geleidelijk het vloeibare mengsel erin. Meng voorzichtig met een spatel en gebruik cirkelvormige bewegingen om het beslag niet te overbelasten, waardoor de muffins taai kunnen worden. Zodra het deeg glad is, voeg je de bosbessen toe en verwerk je ze voorzichtig in het deeg om te voorkomen dat ze platgedrukt worden.

5. Vul de muffinvormpjes

Verdeel het deeg in muffinvormpjes die vooraf zijn beboterd of bekleed met bakpapier. Het is belangrijk om elke vorm voor driekwart te vullen, zodat de muffins tijdens het bakken kunnen uitzetten en een mooie gouden korst kunnen vormen.

6. Bak en kook

Plaats de vormpjes in de voorverwarmde oven en bak ze ongeveer 20-25 minuten. Je kunt de gaarheid controleren door een tandenstoker in het midden van de muffins te steken. Komt deze er schoon uit, dan zijn de muffins klaar! Pas indien nodig de kooktijd aan, afhankelijk van uw oven.

7. Laat afkoelen en geniet

Laat de muffins, zodra ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten afkoelen in de pannetjes. Haal ze vervolgens uit de vorm en laat ze volledig afkoelen op een rooster. Je kunt nu genieten van je bosbessen- en CBD-muffins, zoals ze zijn of vergezeld van een warme drank voor een perfect tussendoortje.

Waarom kiezen voor deze bosbessen- en CBD-muffins?

Deze CBD-muffins met bosbessen zijn niet alleen heerlijk, maar bieden ook de ontspannende voordelen van cannabidiol. CBD, bekend om zijn verzachtende en angstremmende eigenschappen, is inderdaad de perfecte aanvulling om dit traditionele recept om te zetten in een echt moment van ontspanning. Bovendien voegen de bosbessen een zoete en fruitige toets toe die perfect past bij de zachtheid van het deeg.

Ontdek meer CBD-recepten en -producten op onze site!

Als je dit recept voor blauwe bessen muffins met CBD leuk vond, aarzel dan niet om andere recepten en CBD-producten op onze site te verkennen. We bieden een breed scala aan CBD-producten om je te ondersteunen in je ontspanningsmomenten. Ontdek hier onze andere recepten en CBD-producten.

Nuttige links: