CBD pesto is een moderne versie van de beroemde Italiaanse saus, verrijkt met de ontspannende voordelen van CBD. Eenvoudig te maken en vol van smaak, dit recept geeft een origineel tintje aan uw gerechten. Of het nu gaat om pasta, gegrilde groenten of als garnering: deze CBD-pesto is zowel heerlijk als rustgevend.

pesto au cbd

Ingrediënten voor CBD Pesto

  • 50 g verse basilicumblaadjes
  • 30 g pijnboompitten
  • 2 teentjes knoflook
  • 60 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 150 ml extra vergine olijfolie
  • 10 tot 15 druppels CBD-olie (afhankelijk van gewenste concentratie)
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding van CBD Pesto

1. Bereid de ingrediënten voor de pesto voor

Begin met het bereiden van alle ingrediënten die nodig zijn om de pesto te bereiden. Was de verse basilicumblaadjes goed en pel de teentjes knoflook. Je kunt ook een kleine blender of vijzel klaarmaken om de ingrediënten fijn te maken. Zodra deze stap is voltooid, bent u klaar om met de voorbereiding te beginnen.

2. Meng de hoofdingrediënten

Meng de basilicumblaadjes, pijnboompitten en knoflook in een blender. Meng alle ingrediënten tot je een relatief homogene pasta verkrijgt. De pijnboompitten geven een mooie textuur aan de pesto, terwijl de knoflook en basilicum hun aroma's vrijgeven, waardoor een smaakvolle basis voor je saus ontstaat.

3. Voeg olijfolie toe

Voeg vervolgens, terwijl je blijft mixen, langzaam de extra vergine olijfolie toe. Deze kwaliteitsolie voegt niet alleen rijkdom toe aan uw pesto, maar zorgt ook voor een zachte, romige consistentie. Het is belangrijk om de olie geleidelijk toe te voegen om een ​​goede emulsie van de ingrediënten te garanderen.

4. Voeg de Parmezaanse kaas toe

Zodra de olie goed gemengd is, doe je de geraspte Parmezaanse kaas in de blender. Meng opnieuw zodat de kaas goed in het mengsel wordt opgenomen. Parmezaanse kaas voegt een umami-smaak en een nog romigere textuur toe aan je CBD-pesto.

5. CBD-olie toevoegen en op smaak brengen

Op dit punt kunt u de CBD-olie toevoegen. Giet 10 tot 15 druppels CBD-olie in het preparaat. Meng voorzichtig om de olie gelijkmatig in de pesto te verdelen. CBD voegt een vleugje ontspanning toe aan je saus en complementeert de smaken van basilicum en parmezaanse kaas. Breng de pesto tot slot op smaak met peper en zout.

6. Geniet van je CBD-pesto

Je CBD-pesto is nu klaar! Gebruik het bij pasta, pizza, gegrilde groenten of zelfs als topping op toast. Deze pesto is een heerlijke manier om te genieten van de voordelen van CBD terwijl je geniet van een saus vol smaak.

Waarom kiezen voor een CBD Pesto?

CBD-pesto is een geweldige manier om cannabidiol in je dieet op te nemen. Het voegt niet alleen een moderne twist toe aan een klassieker uit de Italiaanse keuken, maar laat je ook profiteren van de ontspannende effecten van CBD. Deze pesto is perfect voor wie even wil ontspannen terwijl hij geniet van een smaakvol en eenvoudig te bereiden gerecht.

Nuttige links: