Kalfsblanquette, een tijdloze klassieker uit de Franse keuken, is nu verbeterd dankzij een moderne en innovatieve toets: de toevoeging van CBD-cannabis. Door dit bezoek kun je dus genieten van een perfect huwelijk tussen de delicate smaken van vlees en de ontspannende voordelen van CBD. Bovendien respecteert het de zoetheid en romigheid van dit essentiële gerecht. Ontdek dit eenvoudig te maken recept, dat traditie en innovatie combineert en je tegelijkertijd de verzachtende eigenschappen van cannabidiol biedt.
Het opnemen van CBD-cannabis in dit traditionele recept verrijkt niet alleen de smaken, maar ook de algehele eetervaring. Dit is waarom het interessant is om deze klassieker opnieuw te bekijken met deze innovatieve aanpak:
Begin eerst met het schillen en in plakjes snijden van de wortels, daarna de prei en de bleekselderij in stukjes. Prik vervolgens de ui met de kruidnagels. Zorg er bovendien voor dat u het vlees in stukken van gelijke grootte snijdt om een gelijkmatige bereiding te garanderen.
Verhit 1 eetlepel met CBD-cannabis doordrenkte olijfolie in een ovenschaal. Voeg vervolgens de stukjes kalfsvlees toe en bak ze lichtbruin, zonder ze te kleuren. Bedek vervolgens met de hete bouillon en voeg vervolgens de groenten, de ui en het kruidenboeket toe. Breng op smaak met zout en peper. Breng aan de kook, schuim eventueel af en laat 1u30 op laag vuur sudderen.
Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en meng goed tot een roux. Neem vervolgens een pollepel bouillon uit de braadpan en voeg deze geleidelijk toe aan de roux, terwijl u klopt om klontjes te voorkomen. Laat op laag vuur indikken. Voeg ten slotte van het vuur de crème fraîche en de eidooier toe en meng goed.
Zodra het vlees gaar is, verwijdert u het ‘bouquet garni’ en voegt u de saus toe aan de braadpan. Meng voorzichtig en zet het vuur uit. Voeg de laatste lepel CBD-olie of een paar druppels CBD-olie rechtstreeks toe aan de blanquette.
Schik de blanquette op een serveerschaal, of serveer direct in de ovenschaal voor een authentieker gevoel. Serveer met witte rijst of verse pasta en garneer met een beetje gehakte peterselie.
Met dit CBD-cannabiskalfsblanquette-recept transformeer je een Franse klassieker in een innovatieve en ontspannende culinaire ervaring. Dit gerecht is perfect voor een familiemaaltijd of een speciale gelegenheid en combineert traditie en moderniteit met elegantie. Vertrouw op CBD-Certified.com, uw expert in CBD-producten van topkwaliteit.
Submit your email to get updates on products and special promotions.
