Kalbsblanquette mit CBD: Das traditionelle Rezept für das Wohlbefinden neu interpretiert

Kalbsblanquette, ein zeitloser Klassiker der französischen Küche, wird jetzt durch eine moderne und innovative Note verfeinert: die Zugabe von CBD-Cannabis. Somit können Sie bei diesem erneuten Besuch eine perfekte Verbindung zwischen den delikaten Aromen von Fleisch und den entspannenden Vorteilen von CBD genießen. Darüber hinaus respektiert es die Süße und Cremigkeit dieses unverzichtbaren Gerichts. Entdecken Sie dieses einfach zuzubereitende Rezept, das Tradition und Innovation vereint und Ihnen gleichzeitig die beruhigenden Eigenschaften von Cannabidiol bietet.

Warum sollten Sie Ihrem Kalbsfleisch-Blanquette CBD hinzufügen?

Die Einbeziehung von CBD-Cannabis in dieses traditionelle Rezept bereichert nicht nur die Aromen, sondern auch das gesamte Speiseerlebnis. Deshalb ist es interessant, diesen Klassiker mit diesem innovativen Ansatz neu zu interpretieren:

• Entspannung und Beruhigung: CBD vermittelt ein Gefühl der Entspannung, ideal als Begleitung zu einer freundlichen und beruhigenden Mahlzeit. Darüber hinaus trägt es dazu bei, eine wohltuende Atmosphäre während des Essens zu schaffen.
• Entzündungshemmende Eigenschaften: CBD ergänzt perfekt die Vorteile des in Blanquette enthaltenen Gemüses und trägt zu einem Gericht bei, das sowohl schmackhaft als auch gesundheitsfördernd ist.
• Kulinarische Innovation: Indem Sie dem klassischen Gericht Kalbsblanquette eine moderne Note verleihen, überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem originellen Rezept, das Tradition und Moderne vereint.

CBD-Kalbfleisch-Blanquette-Rezepte: Zutaten für 4 bis 6 Personen

Für die Decke

• 1 kg Kalbsstücke (Schulter, Brust oder Sehnen)
• 1 große Zwiebel
• 2 Karotten
• 1 Lauch
• 1 Stange Sellerie
• 2 Nelken
• 1 Bouquet garni (Lorbeerblatt, Thymian, Petersilie)
• 1 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
• 2 Esslöffel CBD-Cannabis-Olivenöl (oder ein paar Tropfen normales CBD-Öl)

Für die Soße:

• 50g Butter
• 50 g Mehl
• 200 ml helle Crème fraîche
• 1 Eigelb
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Zitronensaft (optional)

Kalbsblanquette mit CBD, Beilagen

• Weißer Reis oder frische Nudeln

CBD-Kalbfleisch-Blanquette-Rezepte: Zubereitungsschritte

1. Bereiten Sie die Zutaten für die CBD-Kalbsblanquette vor

Schälen Sie zunächst die Karotten und schneiden Sie sie in Scheiben. Schneiden Sie dann den Lauch und den Sellerie in Stücke. Dann die Zwiebel mit den Nelken einstechen. Achten Sie außerdem darauf, das Fleisch in gleich große Stücke zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2. Fleisch und Gemüse kochen

Erhitzen Sie 1 Esslöffel mit CBD-Cannabis angereichertes Olivenöl in einer Auflaufform. Anschließend die Kalbsstücke dazugeben und leicht anbraten, ohne sie zu verfärben. Dann mit der heißen Brühe bedecken und das Gemüse, die Zwiebeln und das Bouquet garni hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen, bei Bedarf abschöpfen und dann bei schwacher Hitze 1 Stunde und 30 Minuten köcheln lassen.

3. Bereiten Sie die Soße vor

In einem Topf die Butter schmelzen, dann das Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis eine Mehlschwitze entsteht. Nehmen Sie dann eine Schöpfkelle Brühe aus dem Topf und geben Sie diese nach und nach zur Mehlschwitze und rühren Sie dabei um, damit sich keine Klumpen bilden. Bei schwacher Hitze eindicken lassen. Zum Schluss vom Herd nehmen, die Crème fraîche und das Eigelb dazugeben und gut verrühren.

4. Mit CBD abschließen

Sobald das Fleisch gar ist, entfernen Sie das Bouquet garni und geben Sie die Sauce in den Auflauf. Vorsichtig mischen, vom Herd nehmen und den letzten Löffel CBD-Öl oder ein paar Tropfen CBD-Öl direkt in die Decke geben.

5. Servieren Sie die Decke

Ordnen Sie die Blanquette auf einer Servierplatte an oder servieren Sie sie für ein authentischeres Gefühl direkt in der Auflaufform. Mit weißem Reis oder frischen Nudeln servieren und mit etwas gehackter Petersilie garnieren.

Tipps zur Personalisierung Ihrer CBD-Kalbsdecke

• Zusätzliche Gemüse : Wenn Sie möchten, fügen Sie Champignons aus Paris hinzu, um das Rezept zu bereichern.
• Light-Version: Als laktosefreie Alternative können Sie pflanzliche Sahne verwenden.
• CBD-Dosierung: Beginnen Sie mit 5 bis 10 mg CBD pro Portion und passen Sie diese je nach Bedarf und Verträglichkeit an.

Vorsichtsmaßnahmen und Lagerung

• Verzögerte Wirkung: Eingenommenes CBD wirkt im Allgemeinen zwischen 30 Minuten und 2 Stunden nach der Einnahme, planen Sie also entsprechend.
• Lagerung: Die Decke kann 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können es vorsichtig aufwärmen, wenn Sie es wieder genießen möchten.

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Verwandeln Sie mit diesem CBD-Cannabis-Kalbsblanquette-Rezept einen französischen Klassiker in ein innovatives und entspannendes kulinarisches Erlebnis. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass und vereint Tradition und Moderne mit Eleganz. Vertrauen Sie CBD-Certified.com, Ihrem Experten für hochwertige CBD-Produkte.