La blanquette di vitello, un classico intramontabile della cucina francese, si arricchisce ora grazie ad un tocco moderno e innovativo: l'aggiunta di cannabis CBD. Pertanto, questa rivisitazione ti permette di godere di un connubio perfetto tra i sapori delicati della carne e i benefici rilassanti del CBD. Inoltre, rispetta la dolcezza e la cremosità di questo piatto essenziale. Scopri questa ricetta facile da realizzare, che unisce tradizione e innovazione, offrendoti allo stesso tempo le proprietà lenitive del cannabidiolo.
Incorporare la cannabis CBD in questa ricetta tradizionale non solo arricchisce i sapori, ma anche l'esperienza culinaria complessiva. Ecco perché è interessante rivisitare questo classico con questo approccio innovativo:
Per prima cosa iniziate sbucciando e tagliando a fettine le carote, poi tagliate a pezzetti il porro e il sedano. Poi pungere la cipolla con i chiodi di garofano. Inoltre, assicurati di tagliare la carne in pezzi di uguali dimensioni per garantire una cottura uniforme.
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva CBD infuso alla cannabis in una casseruola. Aggiungete poi i pezzi di vitello e fateli rosolare leggermente, senza colorarli. Coprire quindi con il brodo caldo, quindi aggiungere le verdure, la cipolla e il mazzetto di aromi. Condire con sale e pepe. Portare a ebollizione, schiumare se necessario, quindi cuocere a fuoco basso per 1h30.
In un pentolino fate sciogliere il burro, poi aggiungete la farina e mescolate bene fino a formare un roux. Poi, prelevate un mestolo di brodo dalla casseruola e aggiungetelo poco a poco al roux, sempre mescolando per evitare che si formino grumi. Lasciare addensare a fuoco basso. Infine, fuori dal fuoco, aggiungere la crème fraîche e il tuorlo d'uovo, quindi mescolare bene.
Una volta cotta la carne, eliminate il bouquet garni e aggiungete la salsa nella casseruola. Mescola delicatamente e, fuori dal fuoco, aggiungi l'ultimo cucchiaio di olio infuso di CBD o qualche goccia di olio di CBD direttamente nella blanquette.
Disponete la blanquette su un piatto da portata, oppure servitela direttamente nella casseruola per un tocco più autentico. Servire con riso bianco o pasta fresca e guarnire con un po' di prezzemolo tritato.
Con questa ricetta della blanquette di vitello alla cannabis CBD, trasforma un classico francese in un'esperienza culinaria innovativa e rilassante. Perfetto per un pasto in famiglia o per un'occasione speciale, questo piatto unisce tradizione e modernità con eleganza. Affidati a CBD-Certified.com, il tuo esperto in prodotti CBD di alta qualità.
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