Il pesto al CBD è una versione moderna della famosa salsa italiana, arricchita con i benefici rilassanti del CBD. Semplice da realizzare e ricca di sapore, questa ricetta darà un tocco originale ai vostri piatti. Che sia come accompagnamento alla pasta, alle verdure grigliate o come contorno, questo pesto al CBD è delizioso e rilassante.

pesto au cbd

Ingredienti per il pesto al CBD

  • 50 g di foglie di basilico fresco
  • 30 g di pinoli
  • 2 spicchi d'aglio
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • 150 ml di olio extra vergine di oliva
  • Da 10 a 15 gocce di olio di CBD (a seconda della concentrazione desiderata)
  • Sale e pepe a piacere

Preparazione del pesto al CBD

1. Preparare gli ingredienti per il pesto

Iniziate preparando tutti gli ingredienti necessari per preparare il pesto. Lavate bene le foglie di basilico fresco e sbucciate gli spicchi d'aglio. Puoi anche preparare un piccolo frullatore o un mortaio per schiacciare gli ingredienti. Una volta completato questo passaggio, sei pronto per iniziare la preparazione.

2. Mescolare gli ingredienti principali

In un frullatore, unire le foglie di basilico, i pinoli e l'aglio. Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto relativamente omogeneo. I pinoli aggiungono una piacevole consistenza al pesto, mentre l'aglio e il basilico sprigionano i loro aromi, creando una base saporita per il vostro sugo.

3. Aggiungi l'olio d'oliva

Poi, continuando a mescolare, aggiungere lentamente l'olio extravergine di oliva. Questo olio di qualità non solo aggiunge ricchezza al tuo pesto, ma aiuta anche a ottenere una consistenza liscia e cremosa. È importante aggiungere l'olio gradualmente per garantire una buona emulsione degli ingredienti.

4. Aggiungi il parmigiano

Una volta che l’olio sarà ben amalgamato, aggiungete nel frullatore il parmigiano grattugiato. Mescolare ancora in modo che il formaggio sia ben incorporato al composto. Il parmigiano aggiunge il sapore umami e una consistenza ancora più cremosa al tuo pesto al CBD.

5. Aggiungi l'olio CBD e condisci

A questo punto puoi aggiungere l’olio CBD. Versare da 10 a 15 gocce di olio di CBD nella preparazione. Mescolare delicatamente per distribuire uniformemente l'olio nel pesto. Il CBD aggiungerà un tocco di relax alla tua salsa completando i sapori di basilico e parmigiano. Infine, condisci il tuo pesto con sale e pepe a piacere.

6. Goditi il ​​tuo pesto al CBD

Il tuo pesto al CBD è ora pronto! Usalo per accompagnare pasta, pizza, verdure grigliate o anche come condimento su toast. Questo pesto è un modo delizioso per godere dei benefici del CBD mentre si gusta una salsa ricca di sapore.

Perché scegliere un pesto al CBD?

Il pesto al CBD è un ottimo modo per incorporare il cannabidiolo nella tua dieta. Non solo aggiunge un tocco moderno a un classico della cucina italiana, ma ti consente anche di beneficiare degli effetti rilassanti del CBD. Questo pesto è perfetto per chi vuole rilassarsi gustando un piatto saporito e facile da preparare.

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