Pestos têm CBD

Ingredientes para Pesto CBD

• 50 g de folhas frescas de manjericão
• 30 g de pinhões
• 2 dentes de alho
• 60g de parmesão ralado
• 150 ml de azeite virgem extra
• 10 a 15 gotas de óleo CBD (dependendo da concentração desejada)
• Sal e pimenta a gosto

Preparação de Pesto CBD

1. Prepare os ingredientes para o pesto

Comece por preparar todos os ingredientes necessários para preparar o pesto. Lave bem as folhas frescas de manjericão e descasque os dentes de alho. Também pode preparar um pequeno liquidificador ou pilão para triturar os ingredientes. Assim que esta etapa estiver concluída, estará pronto para iniciar a preparação.

2.º Misture os ingredientes principais

Num liquidificador, misture as folhas de manjericão, os pinhões e o alho. Misture todos os ingredientes até obter uma pasta relativamente homogénea. Os pinhões conferem uma textura agradável ao pesto, enquanto o alho e o manjericão libertam os seus aromas, criando uma base saborosa para o seu molho.

3. Adicione azeite

De seguida, continuando a misturar, adicione lentamente o azeite virgem extra. Este óleo de qualidade não só acrescenta riqueza ao pesto, como também ajuda a obter uma consistência suave e cremosa. É importante adicionar o óleo aos poucos para garantir uma boa emulsão dos ingredientes.

4. Adicione o parmesão

Assim que o azeite estiver bem misturado, coloque o parmesão ralado no liquidificador. Volte a misturar para que o queijo fique bem incorporado na mistura. O parmesão adiciona um sabor umami e uma textura ainda mais cremosa ao seu pesto CBD.

5. Adicione o óleo CBD e tempere

Neste ponto pode adicionar o óleo CBD. Deite 10 a 15 gotas de óleo CBD na preparação. Misture delicadamente para distribuir uniformemente o azeite no pesto. O CBD irá adicionar um toque de relaxamento ao seu molho, ao mesmo tempo que complementa os sabores do manjericão e do parmesão. Por fim, tempere o pesto com sal e pimenta a gosto.

6. Aproveite o seu pesto CBD

O seu pesto CBD está pronto! Utilize-o para acompanhar massas, pizzas, legumes grelhados ou até como topping de tostas. Este pesto é uma forma deliciosa de aproveitar os benefícios do CBD enquanto saboreia um molho cheio de sabor.

Porquê escolher um pesto CBD?

O pesto CBD é uma ótima forma de incorporar o canabidiol na sua dieta. Não só acrescenta um toque moderno a um clássico da cozinha italiana, como também lhe permite beneficiar dos efeitos relaxantes do CBD. Este pesto é perfeito para quem quer relaxar enquanto saboreia um prato saboroso e fácil de preparar.

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