Los muffins de arándanos y CBD son una excelente manera de combinar sabor y bienestar. De hecho, esta receta rápida y sencilla te permite beneficiarte de los beneficios relajantes del CBD mientras disfrutas de un delicioso y suave muffin de arándanos. De esta forma podrás disfrutar de un dulce con total tranquilidad. Además, estos muffins son perfectos para un desayuno saludable o un refrigerio indulgente. Gracias a la adición de CBD, disfrutarás de un momento de relajación mientras saboreas una receta llena de sabores.

Muffins aux Myrtilles et CBD

Ingredientes para muffins de arándanos y CBD

  • 250 g de harina de trigo
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • 120 ml de leche (vegetal o clásica)
  • 100 g de mantequilla derretida o aceite de coco
  • 200 g de arándanos frescos o congelados
  • 10 a 15 gotas de aceite de CBD (dependiendo de la concentración)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Pasos para preparar muffins de arándanos y CBD

1. Precalentar el horno

En primer lugar, empieza precalentando tu horno a 180°C (termostato 6). Este paso es esencial porque asegura que los muffins se cocinen de manera uniforme y queden bien dorados por fuera.

2. Mezclar los ingredientes secos

En un bol grande tamizamos la harina, el polvo para hornear y la sal. Luego agrega el azúcar glass y mezcla bien estos ingredientes secos. Esta mezcla base asegurará una textura ligera y aireada a tus muffins, y es fundamental para obtener un resultado perfecto.

3. Mezclar los ingredientes líquidos

En otro bol batir los huevos, luego agregar la leche, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida o el aceite de coco. Mezclar bien hasta que la mezcla sea homogénea. En este punto, incorpora las gotas de aceite de CBD a la mezcla líquida, asegurándote de mezclarlas bien para que el CBD se distribuya uniformemente por toda la pasta.

4. Combine ingredientes secos y líquidos

Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta gradualmente la mezcla líquida. Mezcle suavemente con una espátula y con movimientos circulares para no trabajar demasiado la masa, lo que podría endurecer las magdalenas. Una vez que la masa esté suave, agrega los arándanos e incorpóralos suavemente a la masa para evitar aplastarlos.

5. Llena los moldes para muffins

Dividir la masa en moldes para muffins previamente untados con mantequilla o forrados con papel de horno. Es importante llenar cada molde hasta las tres cuartas partes de su capacidad para permitir que los muffins se expandan durante el horneado y formen una bonita costra dorada.

6. Hornear y cocinar

Coloca los moldes en el horno precalentado y hornea por 20-25 minutos aproximadamente. Puedes comprobar si están cocidos insertando un palillo en el centro de los muffins. Si sale limpio ¡las magdalenas están listas! Si es necesario, ajuste el tiempo de cocción dependiendo de su horno.

7. Deje enfriar y disfrute

Una vez cocidos, deja que los muffins se enfríen en los moldes durante unos 10 minutos. Luego desmoldalas y déjalas enfriar completamente sobre una rejilla. Ahora puedes disfrutar de tus muffins de arándanos y CBD, ya sea tal cual o acompañados de una bebida caliente para un snack perfecto.

¿Por qué elegir estos muffins de arándanos y CBD?

Estos muffins de CBD y arándanos no sólo son deliciosos, sino que también aportan los beneficios relajantes del cannabidiol. De hecho, el CBD, conocido por sus propiedades calmantes y ansiolíticas, es el complemento perfecto para transformar esta receta tradicional en un verdadero momento de relajación. Además, los arándanos aportan un toque dulce y afrutado que combina a la perfección con la suavidad de la masa.

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