Nel mondo della dietetica in continua evoluzione, stanno emergendo diverse tendenze. Esploreremo innanzitutto il fenomeno dei superfood, questi prodotti naturali dalle virtù eccezionali. Analizzeremo quindi la mania del "biologico", prima di dare uno sguardo più da vicino alle diete prive di glutine e alle loro implicazioni sulla nostra salute. Successivamente, esamineremo le diete specifiche che determinano le nostre scelte alimentari. Infine, affronteremo un argomento popolare: il crescente interesse per il CBD nella nostra dieta quotidiana.
Nella nostra ricerca del benessere e della salute, esploreremo insieme i fondamenti di una dieta equilibrata. Decifreremo i macronutrienti essenziali, prima di approfondire il ruolo essenziale dei micronutrienti. Verrà evidenziata anche l’idratazione per la sua importanza spesso sottovalutata. Quindi, esamineremo la qualità degli alimenti che consumiamo. Infine, particolare attenzione sarà prestata ai benefici del CBD in questa ricerca di equilibrio nutrizionale.
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