No mundo em constante evolução da dietética, várias tendências estão surgindo. Exploraremos primeiro o fenômeno dos superalimentos, estes produtos naturais com virtudes excepcionais. Em seguida, dissecaremos a mania do “orgânico”, antes de examinar mais de perto as dietas sem glúten e suas implicações na nossa saúde. A seguir, veremos as dietas específicas que moldam nossas escolhas alimentares. Finalmente, abordaremos um tema popular: o crescente interesse pelo CBD na nossa dieta diária.

Na nossa busca pelo bem-estar e pela saúde, exploraremos juntos os fundamentos de uma alimentação equilibrada. Decifraremos os macronutrientes essenciais, antes de nos aprofundarmos no papel essencial dos micronutrientes. A hidratação também será destacada pela sua importância muitas vezes subestimada. Em seguida, examinaremos a qualidade dos alimentos que consumimos. Finalmente, será dada especial atenção ao benefício do CBD nesta busca pelo equilíbrio nutricional.