Descubra como preparar um molho picante caseiro de CBD, ideal para apimentar todos os seus pratos e ao mesmo tempo proporcionar os benefícios do canabidiol. Na verdade, este molho picante combina o calor intenso da pimenta e a doçura calmante do CBD, criando uma experiência de sabor única. Portanto, seja para acompanhar os seus tacos, hambúrgueres ou vegetais grelhados, este molho irá oferecer-lhe uma explosão de sabores ao mesmo tempo que lhe permitirá beneficiar dos efeitos relaxantes do CBD.

Sauce Piquante au CBD

Ingredientes para o molho picante CBD:

  • 2 pimentos vermelhos frescos (ou mais, dependendo da sua tolerância)
  • 1 colher de sopa de óleo CBD
  • 1/2 chávena de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco (ou mel para uma versão mais doce)
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 chávena de tomate esmagado
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de pimentão fumado (opcional)
  • Suco de 1 limão

Preparação de Molho Picante CBD:

1.º Prepare os pimentos e o alho:

Comece por cortar os pimentos em pedaços pequenos. Se quiser um molho menos picante, pode retirar as sementes. A seguir, pique o dente de alho. Estes dois ingredientes darão a base picante e aromática ao seu molho e darão profundidade de sabor desde as primeiras fases.

2.º Cozinhe os ingredientes básicos:

Neste momento, numa panela pequena, misture os pimentos picados, o alho picado e os tomates esmagados. De seguida adicione o vinagre de maçã e o açúcar de coco. Aqueça em lume médio durante cerca de 10 a 15 minutos. Lembre-se de mexer regularmente para que os sabores se misturem bem. Este passo também permitirá que o molho reduza um pouco, dando-lhe a textura perfeita.

3.º Adicione os restantes ingredientes:

Assim que o molho estiver reduzido, pode-se adicionar o sal, o pimentão fumado e o sumo de limão. Este último trará um toque de acidez e frescura. Este passo é crucial para equilibrar os sabores picantes e doces, ao mesmo tempo que acrescenta um pouco de complexidade ao molho. Deixe ferver por mais alguns minutos para que os sabores se misturem na perfeição.

4.º Incorpore óleo CBD:

Quando o molho estiver pronto, retire do lume. Em seguida, adicione o óleo CBD. Misture bem para que o azeite fique bem distribuído no molho. Isto permitir-lhe-á tirar o máximo partido dos benefícios calmantes do CBD, mantendo ao mesmo tempo o sabor picante e aromático do molho. É importante não cozinhar o óleo de CBD, pois pode alterar as suas propriedades benéficas.

5.º Deixe arrefecer e guarde:

Depois de o molho arrefecer, pode colocá-lo numa jarra hermética. Pode armazená-lo no frigorífico por uma a duas semanas. No entanto, saiba que se utilizar pimenta, o molho ficará ainda mais picante ao fim de alguns dias de descanso. Além disso, este molho picante CBD pode combinar perfeitamente com os seus pratos favoritos.

Os benefícios do molho picante CBD:

Como provavelmente já sabe, o CBD é conhecido pelas suas propriedades calmantes e anti-stress. Ao adicioná-lo ao molho picante, beneficia dos efeitos relaxantes do canabidiol ao mesmo tempo que estimula os recetores gustativos graças à malagueta. Por isso, este molho picante CBD é ideal para quem quer aliar o prazer culinário ao bem-estar. Além disso, trará um toque original às suas refeições.

Dicas para personalizar o seu molho picante CBD:

  • Se quiser um molho ainda mais saboroso, pode adicionar um pouco de gengibre fresco ralado ou açafrão em pó.
  • Se preferir um molho menos ácido, substitua o vinagre de maçã por vinagre balsâmico doce.
  • Para uma versão mais cremosa, pode adicionar um pouco de iogurte natural ou crème fraîche ao molho.

Links úteis:

Para outras receitas picantes e de bem-estar, você pode assistir a vídeos de receitas em nosso canal do YouTube, onde você encontrará demonstrações práticas para preparar este molho e muitas outras receitas com CBD. Prepare um molho picante de CBD caseiro para adicionar sabor e benefícios relaxantes aos seus pratos favoritos. Descubra nossos produtos de CBD aqui!