Bourguignon de ternera con CBD

BƓuf Bourguignon con Cannabis CBD: La Receta Tradicional Revisada para el Bienestar

Beef Bourguignon con CBD

Revisita el famoso bƓuf bourguignon añadiendo un toque de cannabis CBD. De hecho, este plato emblemĂĄtico de la gastronomĂ­a francesa se vuelve aĂșn mĂĄs reconfortante e innovador gracias a una infusiĂłn de cannabidiol, conservando sus sabores ricos y autĂ©nticos. AsĂ­, es ideal para una comida convivial o una ocasiĂłn especial. AdemĂĄs, la adiciĂłn de CBD transforma este clĂĄsico en una experiencia culinaria Ășnica, aportando bienestar y originalidad.

ÂżPor quĂ© añadir CBD al bƓuf bourguignon?

El cannabis CBD añade una dimensión de bienestar a este plato tradicional, así como las galletas pueden aportar un toque dulce y reconfortante a cualquier comida. Así, al integrarlo en su receta, usted aprovecha sus numerosos beneficios:

  • RelajaciĂłn y calma : Perfecto para acompañar una comida reconfortante y agradable.
  • Propiedades antiinflamatorias: Complementa los beneficios naturales de las verduras y el vino tinto, y ayuda a reforzar el carĂĄcter nutritivo del plato.
  • Originalidad culinaria: Aporta un toque moderno a una receta clĂĄsica mientras preservas su autenticidad, y para mĂĄs creatividad, sirve con galletas infusionadas con CBD.

Ingredientes :

Carne y verduras :

  • 800 g de carne de res para estofar (palerĂłn, jarrete o aguja)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de champiñones de ParĂ­s
  • 3 cucharadas de aceite de oliva infusionado con cannabis CBD (o unas gotas de aceite de CBD clĂĄsico)

Para la salsa :

  • 500 ml de vino tinto (preferiblemente de Borgoña)
  • 200 ml de caldo de carne
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1 bouquet garni (tomillo, laurel, perejil)
  • Sal y pimienta al gusto

Acompañamiento :

  • Patatas al vapor, arroz o pasta fresca

Receta de BƓuf Bourguignon con Cannabis CBD

  1. Preparar la carne y las verduras Primero, corte la carne en cubos grandes y regulares. Luego, pele las zanahorias y córtelas en rodajas. Después, pique la cebolla en tiras finas y pique el ajo. Finalmente, limpie los champiñones y córtelos en cuartos.
  2. Dorar la carne Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva infusionado con CBD en una olla grande. Tan pronto como el aceite estĂ© caliente, dore los trozos de carne de res por todos lados, luego retĂ­relos de la olla. Luego, agregue la cebolla y el ajo, y sofrĂ­alos hasta que se vuelvan translĂșcidos.
  3. Preparar la salsa Vuelva a poner la carne en la cacerola y espolvoree con harina para ligar la salsa. Mezcle bien para cubrir los trozos de carne. Luego, vierta el vino tinto y el caldo de res. Añada las zanahorias, los champiñones y el bouquet garni. Finalmente, sazone con sal y pimienta.
  4. Déjalo hervir a fuego lento Lleve a ebullición, luego reduzca a fuego lento. Cubra y deje cocinar a fuego lento durante 2h30 a 3h, hasta que la carne esté tierna. De vez en cuando, remueva para evitar que la salsa se pegue.
  5. Finalizar con el CBD Fuera del fuego, añada la Ășltima cucharada de aceite de oliva infusionado con CBD o unas gotas de aceite de CBD directamente en la salsa. Mezcle delicadamente para distribuir uniformemente el CBD en el plato.

Consejos para personalizar su BƓuf Bourguignon con CBD

  • Verduras adicionales: Añade chirivĂ­as o nabos para un toque aĂșn mĂĄs rĂșstico y sabroso. AdemĂĄs, estas verduras reforzarĂĄn el sabor tradicional del plato.
  • OpciĂłn sin alcohol : Si lo desea, puede reemplazar el vino tinto por caldo adicional y una cucharada de vinagre balsĂĄmico para una versiĂłn igualmente deliciosa.
  • DosificaciĂłn de CBD: Ajuste la cantidad segĂșn sus necesidades. Le recomendamos comenzar con 5 a 10 mg de CBD por persona, pero no dude en ajustarlo a su conveniencia.

Precauciones y conservación del BƓuf Bourguignon con Cannabis CBD

  • Efecto retardado: Es importante notar que el CBD consumido en platos generalmente actĂșa entre 30 minutos y 2 horas despuĂ©s de la ingestiĂłn.
  • ConservaciĂłn : El bƓuf bourguignon se conserva de 2 a 3 dĂ­as en el refrigerador y puede recalentarse sin alterar sus sabores.

Explore otras recetas con CBD para complementar su experiencia culinaria

💡 Consejo : Explore otras recetas reinventadas con CBD para complementar su experiencia culinaria.

En conclusiĂłn, con esta receta de estofado de ternera bourguignon con cannabis CBD, e incluso galletas con CBD, transforma un plato tradicional en una experiencia culinaria relajante e innovadora. Disfruta de un momento de relajaciĂłn mientras saboreas una comida reconfortante y generosa.

El dominio de la cocciĂłn es un elemento clave para realzar tus platos con CBD. Ya sea que optes por una cocciĂłn lenta para liberar progresivamente los aromas, o una cocciĂłn rĂĄpida para mantener la frescura de los ingredientes, la elecciĂłn de la tĂ©cnica puede transformar tu experiencia culinaria. AsegĂșrate de no calentar en exceso los productos con CBD para preservar sus propiedades activas, y adapta tus mĂ©todos segĂșn la intensidad de sabor y textura deseada.

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