Comment faire son Beurre de Marrakech au CBD : la recette parfaite
Envie d’allier plaisir culinaire et bienfaits du CBD ? En effet, le beurre de Marrakech au CBD est une préparation savoureuse qui, de plus, vous permet d’intégrer facilement le cannabidiol dans vos recettes préférées. Découvrez ainsi comment le préparer chez vous, étape par étape, avec des ingrédients simples et naturels.
Pourquoi préparer votre beurre de Marrakech au CBD ?
Le beurre de Marrakech est, tout d’abord, une base culinaire appréciée pour son goût unique et sa polyvalence en cuisine. De plus, en y ajoutant du CBD, vous profitez de nombreux bienfaits :
Relaxation et apaisement : En particulier, idéal pour réduire le stress et l’anxiété.
Soulagement des douleurs : Une option naturelle pour, par ailleurs, apaiser les tensions musculaires ou articulaires.
Amélioration du sommeil : Une touche gourmande pour, enfin, des nuits plus paisibles.
🌿 Ingrédients nécessaires
Pour préparer environ 200 g de beurre de Marrakech au CBD, voici ce dont vous aurez besoin :
250 g de beurre doux ou demi-sel (selon vos préférences).
5 g de fleurs de CBD ou la quantité recommandée d’huile de CBD (voir instructions).
500 ml d’eau.
Ustensiles : Une casserole, une passoire fine ou un filtre à café, un bol et une spatule.
🥣 Étapes de préparation
1. Décarboxylation des fleurs de CBD
Avant d’intégrer le CBD à votre beurre, il est essentiel, tout d’abord, de décarboxyler les fleurs pour activer les cannabinoïdes :
Préchauffez votre four à 110-120 °C.
Émiettez les fleurs et étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites-les chauffer pendant 30 à 40 minutes, en remuant légèrement à mi-cuisson.
💡 Astuce : Si vous utilisez de l’huile de CBD, cette étape n’est pas nécessaire.
2. Infusion du CBD dans le beurre
Ensuite, dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux avec l’eau :
Ajoutez les fleurs décarboxylées ou quelques gouttes d’huile de CBD.
Laissez mijoter à feu doux pendant 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps. Attention à ne pas faire bouillir le mélange, car une chaleur excessive pourrait dégrader le CBD.
3. Filtrage du beurre
Filtrez, par ailleurs, le mélange à l’aide d’une passoire fine ou d’un filtre à café pour retirer les résidus de fleurs :
Versez ensuite le beurre infusé dans un bol et laissez-le refroidir à température ambiante.
Puis, placez-le au réfrigérateur.
4. Conservation
Une fois solidifié, retirez l’excès d’eau qui peut s’être accumulé sous le beurre :
Transférez votre beurre de Marrakech au CBD dans un contenant hermétique.
Enfin, conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines ou, de préférence, congelez-le pour une utilisation prolongée.
🍪 Utilisations du beurre de Marrakech au CBD
Le beurre de Marrakech au CBD est, en effet, extrêmement polyvalent :
Pâtisseries : Utilisez-le pour préparer des cookies, gâteaux ou brownies au CBD.
Recettes salées : Ajoutez-le à vos plats, comme des pâtes, des légumes sautés ou des sauces crémeuses.
Tartinade : Étalez-le sur du pain grillé pour une pause gourmande et relaxante.
⚠️ Précautions et dosage
Dosage recommandé : Adaptez la quantité de fleurs ou d’huile de CBD selon votre tolérance et la concentration en cannabidiol. Il est, par ailleurs, préférable de commencer par de faibles doses et d’augmenter progressivement.
Effet différé : Les effets du CBD ingéré peuvent, en effet, se manifester entre 30 minutes et 2 heures après consommation.
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