Vous cherchez une recette de cookies alliant gourmandise et bien-être ? Ces cookies au CBD sont non seulement parfaits pour satisfaire vos envies sucrées, mais aussi idéaux pour bénéficier des vertus apaisantes du cannabidiol. En effet, ces biscuits sont faciles à préparer et seront un véritable plaisir relaxant à savourer seul ou entre amis. Ainsi, découvrez comment préparer ces cookies au CBD pour une pause douceur et détente.
Ingrédients pour vos Cookies au CBD
- 200g de farine de blé
- 100g de sucre de canne
- 75g de beurre fondu (ou huile de coco pour une version vegan)
- 1 œuf
- 100g de chocolat noir (70% de cacao) coupé en morceaux
- 10ml d'huile de CBD
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation des Cookies au CBD
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Tout d'abord, préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Recouvrez ensuite une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour éviter que les cookies ne collent.
- Dans un saladier, commencez par mélanger la farine, la levure et le sel. Une fois ces ingrédients secs bien mélangés, réservez le tout.
- Dans un autre bol, battez l'œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Après cela, ajoutez le beurre fondu (ou l'huile de coco) ainsi que l'extrait de vanille. Mélangez soigneusement pour obtenir une préparation homogène.
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Incorporez petit à petit la farine dans le mélange humide. Ensuite, ajoutez les morceaux de chocolat noir et versez l'huile de CBD. Mélangez bien pour que les ingrédients se répartissent uniformément.
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Formez des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe et placez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant bien pour qu’elles ne se collent pas pendant la cuisson.
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Enfin, enfournez les cookies pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords. Il est important de ne pas trop les cuire pour qu'ils restent fondants à l'intérieur.
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Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de les déguster. Cela permettra à la pâte de se solidifier tout en conservant leur texture parfaite.
Les Bienfaits du CBD dans vos Cookies
Le cannabidiol (CBD) est reconnu pour ses multiples propriétés apaisantes et relaxantes. En l’incorporant dans vos recettes de cookies, comme dans cette préparation, vous profitez des bienfaits du CBD tout en savourant un délicieux biscuit. Ce dessert est, en effet, idéal pour se détendre après une longue journée ou, tout simplement, pour apporter une touche de relaxation à vos moments gourmands.
Vidéo : Comment préparer des Cookies au CBD
Pour plus d’inspiration, retrouvez notre recette en vidéo sur YouTube. Vous pourrez ainsi suivre chaque étape en détail.
