Les muffins aux myrtilles et CBD sont une excellente manière de combiner saveur et bien-être. En effet, cette recette simple et rapide vous permet de profiter des bienfaits relaxants du CBD tout en dégustant un délicieux muffin moelleux aux myrtilles. Ainsi, vous pourrez savourer une douceur en toute tranquillité. De plus, ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner sain ou une collation gourmande. Grâce à l’ajout de CBD, vous bénéficiez d’un moment de détente, tout en savourant une recette pleine de saveurs.
Tout d’abord, commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Cette étape est essentielle, car elle permet de garantir une cuisson uniforme de vos muffins et de les rendre bien dorés à l’extérieur.
Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Ensuite, ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien ces ingrédients secs. Ce mélange de base assurera une texture légère et aérée à vos muffins, et il est crucial pour obtenir un résultat parfait.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, l’extrait de vanille et le beurre fondu ou l’huile de coco. Mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit homogène. À ce moment, incorporez les gouttes d’huile de CBD dans le mélange liquide, en veillant à bien les mélanger pour que le CBD se répartisse uniformément dans la pâte.
Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez-y progressivement le mélange liquide. Mélangez délicatement avec une spatule en utilisant des mouvements circulaires pour ne pas trop travailler la pâte, ce qui pourrait rendre les muffins durs. Une fois que la pâte est bien homogène, ajoutez les myrtilles et incorporez-les doucement à la pâte pour éviter de les écraser.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou chemisés de papier cuisson. Il est important de remplir chaque moule aux trois quarts pour permettre aux muffins de gonfler pendant la cuisson et de former une belle croûte dorée.
Placez les moules dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes. Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre des muffins. S’il ressort propre, les muffins sont prêts ! Si nécessaire, ajustez la durée de cuisson en fonction de votre four.
Une fois cuits, laissez les muffins refroidir dans les moules pendant environ 10 minutes. Ensuite, démoulez-les et laissez-les refroidir complètement sur une grille. Vous pouvez maintenant déguster vos muffins aux myrtilles et CBD, soit tels quels, soit accompagnés d’une boisson chaude pour un goûter parfait.
Ces muffins aux myrtilles et CBD sont non seulement délicieux, mais ils apportent également les bienfaits relaxants du cannabidiol. En effet, le CBD, connu pour ses propriétés apaisantes et anti-anxiété, est l’ajout parfait pour transformer cette recette traditionnelle en un véritable moment de détente. De plus, les myrtilles ajoutent une touche sucrée et fruitée qui se marie parfaitement avec la douceur de la pâte.
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